原料:鸡蛋2个、面粉250克、胡萝卜1/2根、香葱1小把、清水适量、盐2克、油少许。注意:鸡蛋饼中加的果蔬菜可以根据自己的喜好来定,也可以把鸡蛋饼做成甜味,......
2012-05-08
原料:牛奶一盒250ML、鲜橙汁30ML、细砂糖30克、鸡蛋3个(130克左右、最好是用土鸡蛋,个头比较小,营养更丰富)。...
2012-05-08
竹荪是寄生在枯竹根部的一种菌类,,呈长条形网状,有雪裙仙子之美名。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐,具有滋补强身、补气养阴、润肺止咳、宁神健体、提高免疫力......
2012-05-08
原料:三黄鸡1只(重约750克)、土豆泥400克、菠菜蓉150克、胡萝卜蓉200克。调料:高汤300克、湿淀粉50克、明油15克、黄油100克、葱花20克、......
2012-05-08
原料:鸡腿、鲜香茹、葱、姜、蒜、甜面酱、花椒、大料、辣椒、老抽、盐。...
2012-05-08
原料:香菇、鸡肉、蒜片、姜片、冬笋、老抽、料酒、糖、香油。...
2012-05-08
料:净鸡肉400克、石耳20克、鸡蛋清一只。调料:精盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉。...
2012-05-08
排骨藕汤、筒子骨汤、土鸡汤算是我们家乡人最爱煨的几种汤了。虽是很家常的汤,但是煮妇煮夫们也要在食材上花费些功夫。如煨藕汤的藕,要选专门用来煨汤的粉藕,而非炒......
2012-05-08
原料:仔母鸡1只约1250克、水发香菇150克、肥瘦火腿25克、猪网油250克、荷叶2张、瘦肉丝75克、熟笋丝50克、青豆5克、鹌鹑蛋20只、青菜丝10克、......
2012-05-08
原料:琵琶鸡腿(2只)、香葱一根、姜3片、香叶3片、八角3枚、冰糖一块、枸杞10克、花雕酒60ml、糟卤汁20ml。制作小技巧:1、制作醉鸡如果家中人多可以......
2012-05-08
保鸡丁,川菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉鲜嫩加上花生的香脆,广受食客喜爱。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁到处可见,几成......
2012-05-08
栗仔鸡原料:板栗250克、土鸡肉200克。调味料:姜25克、葱10克、八角2个、黄酒18克、老抽15克、蚕豆酱25克、白糖10克、味精30克、胡椒粉少许。制作小技......
2012-05-08
豪迈大盘土鸡肉...
2012-05-08
小鸡炖蘑菇...
2012-05-08